Vi engagerar oss i biodling för företag som strävar efter meningsfulla insatser för naturen.
Vår ambition är att främja ansvarstagande gentemot naturen och klimatet genom att etablera fler bigårdar. Det råder en brist på bin i den svenska naturen, och vi vill vara en del av lösningen.
Tomas Read är vår ansvarige biodlare och har varit aktiv sedan 2007. Han är godkänd biodlare i Sverige och certifierad biodlare i Filippinerna.
I vår trädgård har vi en bigård där vi utvecklar nya bisamhällen och producerar honung som säljs till privatpersoner.
Våra bin hämtar nektar från träd runt Väsjön, ängsblommor på Väsjöbacken, omgivande skog och villaträdgårdar. Särskilt viktigt för bin är sälg som det finns gott om runt Väsjön. Från sälgen hämtar bin pollen tidigt på våren som används för att mata drottningen och yngel.
Någon gång per år håller vi öppet hus för nyfikna besökare. Följ oss på Facebook.
Skillnaden mellan flytande och fast honung ligger i bearbetningen: den flytande honungen är enbart slungad, medan den fasta honungen är ympad. Genom ympning påskyndas kristalliseringen för att sedan stanna av, medan den flytande honungen kristalliseras naturligt och kan upplevas som 'grusig', vilket är en helt naturlig process
